ショウガは健康に良いといいますが、実は頭皮の健康にも効果があるという噂について徹底検証してみました。
■黒ショウガって？
黒ショウガは、「Kaempferia parviflora(英名でBlack Ginger、ラオス語でKhing-dam:キング(ショウガ)-ダム(黒い))」という学名で呼ばれるショウガ科バンウコン属の植物
出典 黒ショウガには代謝改善と体温上昇作用がある - 東洋新薬などが確認 | マイナビニュース
黒ショウガはタイやラオスの山間部に自生し、現地ではお茶やリキュールなどにして飲まれており、伝承的な作用として滋養強壮や冷え性改善があると言われてきました。
出典 東洋新薬 『黒ショウガ』の褐色脂肪組織を支配する交感神経活動の活性化および体温上昇作用を確認 | 株式会社 東洋新薬
黒ショウガはショウガと言っても、我々がよく知る黄色いアレではありません。クラチャイダムというタイ原産のもので、現地では1000年以上前から、様々な体調不良に効果があると珍重されていました。
出典 ネクスト育毛食品は「黒ショウガ」！？聞き慣れないその正体やいかに : ハゲルヤ - ハゲと向き合うウェブマガジン
■薄毛への効果が期待できる！？
リーブ21はこの黒ショウガに「頭皮老化における黒ショウガエキスのアンチエイジング作用（白髪予防・改善作用および育毛作用）」があると発表しました。
出典 ネクスト育毛食品は「黒ショウガ」！？聞き慣れないその正体やいかに : ハゲルヤ - ハゲと向き合うウェブマガジン
リーブ21では、白髪・薄毛など頭髪の老化を改善する作用を有する天然植物の探索を長年継続しておりましたが 最近、タイ原産の黒ショウガ（学名 Kaempferia parviflora ）抽出物が、毛髪の黒色のもととなるメラニンの産生促進、および、男性ホルモンと受容体の結合阻害作用を有することを発見しました。
出典 黒ショウガにアンチエイジング効果・加齢による頭髪の悩み「白髪と薄毛」の対策に期待！！｜株式会社毛髪クリニックリーブ21のプレスリリース
このことから、黒ショウガは白髪や薄毛など、頭皮の老化現象に対して幅広いアンチエイジング作用を持つ、有用な薬用資源であることが示唆されました。
出典 黒ショウガにアンチエイジング効果・加齢による頭髪の悩み「白髪と薄毛」の対策に期待！！｜株式会社毛髪クリニックリーブ21のプレスリリース
■ショウガならではの効能もバッチリ！
その発熱能力は骨格筋の70～100倍もあると言われていますが、ヒトの褐色脂肪組織は加齢と共に減少し、これが中年太りの原因の1つとされています。
出典 この冬の注目素材！冷え性改善が期待できる『黒ショウガ』の３つの効能とは？ | Grapps(グラップス)
効能：体温の低下を抑制
黒ショウガ粉末液、ショウガ粉末液、対照群を摂取させ、耳内温度を測定した結果・・・
ショウガ投与群と対照群では差がみられなかったが、『黒ショウガ』は体温の低下を抑えることを確認！
出典 東洋新薬からこの冬を乗り切るための注目素材！！ダイエットと冷え性改善が期待できる『黒ショウガ』～加齢と共に減少する褐色脂肪組織を増加させる効果を生体で確認～｜株式会社東洋新薬のプレスリリース
■ゆるキャラもいる！
所属：日本サプリメントフーズ株式会社
ぼくは「クラチャイダムくん」
出典 クラチャイダムくん｜ゆるキャラグランプリ オフィシャルウェブサイト
全国のみんなに、クラチャイダム（黒生姜）のパワーで『健康と笑顔』を届けたくて生まれたんだ。
みんなのパートナーとしてサポートすることがぼくの使命なんだ！
応援よろしくクラ～♪
出典 クラチャイダムくん｜ゆるキャラグランプリ オフィシャルウェブサイト
■黒ショウガを使ったオススメレシピ
黒ショウガのチーズタッカルビ
材 料（3～4人分）
とりもも肉400ｇ
人参1本
玉ねぎ1/2個
ほうれん草2束
しいたけ2枚
☆黒しょうがパウダー大さじ1
☆おろしにんにく小さじ1
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆豆板醤小さじ1
☆コチュジャン大さじ2
ごま油大さじ1
★ミックスチーズ100ｇ
★牛乳大さじ2
★片栗粉小さじ1
黒しょうがdeチーズタッカルビ！
約1時間 500円前後
人気の韓国料理「チーズタッカルビ」に黒しょうがパウダーをプラスしたアクセントのある一品。とろ～りあつあつで召し上がれ♪
出典 recipe.rakuten.co.jp
かんぱちカルパッチョ～黒しょうがソース～
材 料（2～3人分）
かんぱち1柵
玉ねぎ1/8個
大葉3枚
黒しょうがパウダー小さじ2/3
おろしにんにく小さじ2/3
★黒こしょう少々
★オリーブオイル大さじ2
★しょうゆ小さじ2/3
★黒酢小さじ2
★レモン汁小さじ1/3
ピンクペッパー少々
出典 recipe.rakuten.co.jp
黒しょうがの大人チョコサラミ
材 料（2～3人分）
ブラックチョコレート150ｇ
生クリーム80㏄
くるみ10ℊ
ヒマワリの種大さじ1
ドライいちご（お好きなドライフルーツ）2個
レーズン大さじ2
黒しょうがパウダー3ℊ
粉砂糖10～15ℊ
出典 recipe.rakuten.co.jp
